|
|
|
|
|
|
|
|
การประชุมวิชาการBioactivities of Protein Hydrolysate from (Crocodylus Siamensis) Meatผู้แต่ง:Dr.Wasaporn Preteseille Chanput, Assistant Professor, Dr.Phitsanu Tulayakul, Associate Professor, Dr.RUNGRUEANG YODSHEEWAN, Assistant Professor, Mr.Payu Srisuporn, Lecturer, Dr.Wirasak Fungfuang, Associate Professor, การประชุมวิชาการ: |
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการOptimization and production of protein hydrolysate containing antioxidant activity from tuna cooking juice concentrate by response surface methodologyผู้แต่ง:Kiettiolarn, M., Dr.Lalitphan Kitsanayanyong, Lecturer, Dr.Jirawan Maneerote, Assistant Professor, Dr.Sasimanas Unajak, Associate Professor, Ms.Pramvadee Tepwong, Assistant Professor, วารสาร: |
|
|
|
|
|
|
|
|